أصبح نقل اللحوم عبر الجو جزءا غاية في الأهمية في سلاسل الاستيراد، وذلك لتلبية الطلب المرتفع الذي تحظى به اللحوم بأنواعها في المملكة، سواء ذبائح كاملة أو قطع أو طيور كالبط والأوز، رغم ذلك تواجه هذه العملية تحديات تهدد وصول المنتج إلى الداخل بنضارة وجودة مثالية، لذلك نخصص هذا الدليل للتعمق في الجوانب المختلفة لعملية التخليص الجمركي لهذه المنتجات الحساسة، بدءا من فهم ماذا يعني التخليص الجمركي للحوم في المطار وحتى الإجراءات المطلوبة لإنجاز عملية التخليص سريعا.
ما هو التخليص الجمركي للحوم في المطار؟
التخليص الجمركي للحوم في المطار هو عملية معقدة ودقيقة تضمن دخول اللحوم إلى المملكة بشكل قانوني آمن، ويتكون من مجموعة من الإجراءات التي تهدف إلى حماية الصحة العامة وبيئة البلاد من الأمراض والآفات التي تكون اللحوم بيئة خصبة لتكاثرها.
يحتاج التخليص الجمركي للحوم من المطار بنجاح إلى التحكم الجيد في درجة حرارة اللحوم أثناء الرحلة، بالإضافة إلى تعبئتها وتغليفها بشكل مثالي يناسب طبيعة المنتجات، فضلا عن توفير جميع الوثائق والشهادات اللازمة.
ما أهمية التخليص الجمركي للحوم؟
تستهدف هيئة الزكاة والضريبة والجمارك -وهي الهيئة الرسمية المنظمة لعملية التخليص الجمركي- من إخضاع اللحوم لعملية فحص جمركي ضمان ما يلي:
- حماية الصحة العامة: يفحص التفتيش الجمركي مدى صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي، إذ يضمن خلو اللحوم من أي أمراض قد تؤثر على صحة المستهلك النهائي، وأنها لا تشكل خطرا على الصحة العامة.
- التأكد من الجودة: ينبغي أن تكون شحنة اللحوم نضرة وذات جودة عالية حتى لحظة وصولها إلى المطار ومطابقة للمعايير الصحية والفنية في المملكة، وهنا يأتي دور التأكد من سمعة المصدر والتزامه بمعايير النظافة وسلامة الغذاء وخبرته القوية في الحفاظ على جودة اللحوم أثناء النقل.
- مكافحة التهريب: يفتح التهريب الباب لوصول المنتجات الحيوانية غير المرخصة والتي قد تكون ضارة أو ممنوع استيرادها مثل لحم الخنزير والبغال والحمير، وهنا يلعب التخليص الجمركي دورا مهما في مواجهة عمليات التهريب التي قد تحدث بالمخالفة للوائح والنظم.
ما إجراءات التخليص الجمركي للحوم؟
يمكن تقسيم إجراءات التخليص الجمركي للحوم في المملكة إلى 3 مراحل أساسية، تبدأ قبل عملية النقل وتنتهي مع تسليم الشحنة إلى المستورد:
- إعداد الوثائق اللازمة
قبل أن تعبر اللحوم الحدود، ينبغي أن يمتثل المستورد للوائح الجمركية ومتطلبات المملكة، وتشمل هذه المتطلبات إعداد وثائق الشحن مثل الفواتير والتصاريح والشهادات، على أن تكون جميع الوثائق دقيقة ومكتملة لتجنب أي تأخير أو عقوبات محتملة أثناء التخليص الجمركي للحوم من المطار. تشترط سلطات المملكة عند استيراد اللحوم تجهيز 3 وثائق أساسية، وهي:
- فاتورة تجارية.
- شهادة المنشأ التي تثبت مصدر اللحوم.
- بوليصة الشحن التي تحتوي على تفاصيل الشحنة مثل الكمية والقيمة.
- الشهادة الصحية: تصدرها السلطات البيطرية في بلد المصدر وتؤكد خلو اللحوم من الأمراض، وتوضح تاريخ الذبح ونوع الحيوانات المذبوحة، بالإضافة إلى متوسط العمر لكل شحنة، كما يجب أن تحتوي الشهادة على تقرير يفيد بأن الحيوانات المذبوحة فحصت قبل 12 ساعة من عملية الذبح.
- شهادة حلال تؤكد أن الذبح تم وفقا للشريعة الإسلامية.
- الفحص الجمركي
عند وصول الشحنة إلى المطار، تفحصها السلطات الجمركية والبيطرية، ويمكن أن تأخذ عينات من اللحوم لفحصها في المختبر لضمان مطابقتها للمعايير الصحية.
- دفع الرسوم الجمركية
قد تفرض الدائرة الجمركية رسوما على استيراد شحنة اللحوم، وتحدد الرسوم بناء على نوع اللحوم وكميتها، ووفقا للتعريفة الجمركية في المملكة فإن بعض أنواع اللحوم تكون معفاة من الرسوم الجمركية، مثل اللحوم الطازجة والمبردة لفصيلة الأبقار سواء الذبائح الكاملة أو أنصاف الذبائح ذات العظم أو الخالية من العظام، بينما تفرض التعريفة الجمركية رسوما تترواح بين 5-20% على أنواع أخرى من اللحوم، مثل الضأن والبط والإوز المجمدين.
- الإفراج الجمركي
بعد إنهاء كافة الإجراءات ودفع الرسوم إن وجدت، تفرج السلطات الجمركية عن الشحنة وتسلمها إلى المستورد، الذي يستطيع بدءا من هذه اللحظة نقل شحنته إلى المخازن والعملاء بسهولة.
كيف يضمن المستورد التخليص الجمركي للحوم من المطار بسلاسة؟
التواصل والتنسيق الفعال هما مفتاح النجاح في عملية التخليص الجمركي للحوم من المطار بنجاح، إذ يضمن ذلك أن كل الأطراف المشاركة في عملية الشحن والفحص لديها المعلومات المطلوبة وأن درجة الاستعداد للتجاوب مع أي عراقيل تظهر عالية.
تشمل تلك الأطراف كلا من المستورد والمصدر، بالإضافة إلى شركة الطيران والسلطات الجمركية، ويكون التواصل من خلال قنوات متعددة تكفل تبادل المعلومات وحل المشاكل سريعا، سواء عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني، كما تلعب أنشطة التعبئة والتفريغ والنقل دورا هاما أيضا، إذ ينبغي أن يتم التنسيق بينها لتقليل التأخير، بحيث تقضي اللحوم أقل وقت ممكن على الأرض.
يفرض ذلك على المستوردين إعداد سيناريوهات للاستجابة للمواقف غير المتوقعة مثل أعطال المعدات والتأخير، وهنا تلعب شركة التخليص الجمركي دعم الحدود دورا هاما في التنسيق بين جميع أطراف عملية التخليص الجمركي والتجاوب السريع مع أي سيناريو.
دعم الحدود هي شركة خدمات واستشارات جمركية، تولي اهتماما خاصا بالمنتجات القابلة للتلف مثل اللحوم والدواجن، ما جعلها شريكا موثوقا للشركات التي تتعامل مع الشحنات الحساسة للوقت، كما أنها الخيار الأمثل للشركات التي تبحث عن حل موثوق للتخليص الجمركي للحوم من المطار اعتمادا على فريق عمل متخصص، يوفر للمستورد الراحة من تعقيدات الإجراءات والخبرة باللوائح والنظم.
